ところで皇帝の料理を食べると便秘が治るというのは最早定説となりつつあるが、本日は肉じゃがを作ってみた。このところ犬の散歩のために毎日市場に通っているので、安い野菜がたくさん手に入るのだ。ジャガイモなども5個で10円とか。くわいとかインゲンとかレンコンとか、とにかく野菜を山盛りに入れ、肉は豚肉しかなかったので角切りにしてじっくり煮込んだ。美味しかったですよ。なぜかスープのようになってたけれど。