このえの毎日だらだら日記

2005年10月13日(木) おでん。

土日と出かけるのですが、さっぱり荷造りしてません。ギャー!(やれよ)

ところで(?)今日の夕食はおでんでした。寒くなってくるとおでんが美味しいですねvv
私は鍋物はあまり好きではないのですけど(鍋の後のお雑炊は好きvv)、おでんとすきやきは好きなのです。
玉子とごぼう巻きとはんぺんとかの練り物系が好きvv

なのですが、そういえば全国的には『はんぺん』って言うと、白くてふわふわしたやつを思い浮かべる人が多いのでしょうか?
前にメッセをしていてそんな話題になって驚いたんですけど、私の認識としてはあの白くてふわふわしたのも勿論はんぺんなんですが、あれは『白はんぺん』で、チーズを挟んで焼いたりわさび醤油で食べたりするもので、おでんに入れる練り物の『はんぺん』はまた違うものだと思っているのですが…それって愛知の辺りだけなのかなあ?
私の言う『はんぺん』ってのは…えーと、そうだな、薩摩揚げの薄くて四角いやつなのですが、分かりますかしら?
これなんですけど。
揚げ半、ってのが正しい呼び名なのかしら。でも普段は「はんぺん」って言うとこれなんですよ、うちの辺りは。
だから「はんぺん」って言って白くてふわふわの方が出て来ると「これじゃない」って言っちゃう。

おでんの具も地域色が強くて面白いですよね。ちくわぶって何?って感じですもの、私からすると。ちくわとは違うのよね?
今日も家族はおでんに味噌をかけて食べていた。私は味噌おでんはあまり…なのですけども。




…平家に行きたい(は?)六波羅とか雪見御所で過ごしたい…!
そんな微妙な方向への熱があるのですが、ネタもあるのですが、…別館作るか?と言われるとまだそこまで踏み切れない。
何かもう一押しあったら落ちるかもですが。ははは…。って笑いごとじゃないよ自分…。


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