このえの毎日だらだら日記

2006年01月22日(日) キャベツのスープ(もどき)

ご飯がおいしく作れるとそれだけで幸せ。
そんな私は食いしん坊。

冷蔵庫の中にそろそろ使ってしまわないと傷んでしまいそうなキャベツとウィンナーがあったので、今夜はこれで何とか…と思って、キャベツ半分とタマネギ半分とウィンナー一袋とベーコン数切れをコンソメで煮込んでみました。ついでに開封してしばらく経つのでこれもそろそろ…という牛乳と生クリームがあったので、それも入れて、とりあえず入れてみるかとコーンスープの素も入れて更に煮込みました。

ものすごい行き当たりばったりな作り方をしたものが、食べてみたら思いのほか美味しく出来ると幸せですな。
改良の余地はアリだけど。も少しとろんとしてコーンの味が強い方が好みだな、とか。
そして案の定と言うか何と言うか、分量も超テキトーなので鍋に一杯出来てしまって当分キャベツスープを食べねばなりませんが。


ああ、また何もしないうちに休みが終わってしまったよ…。
書きかけのものはいっぱいあるのですが…まずどれか1個に絞って集中して書いてしまうべきですな…。
『皇帝ペンギン』のDVDを見ているうちに癒されて気がついたら寝てましたよー。ああペンギンは可愛いなあvvデカいけどな皇帝ペンギン(笑)


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