このえの毎日だらだら日記

2006年08月23日(水) 玉子焼き。

ちまちまと食費節約のためにお弁当を持っていくのです。
いくら学食が清貧学生向けでリーズナブルでも毎日ともなればそれなりの出費になりますからね。

でも問題は私にお弁当作りスキルがないので(ダメじゃん)毎回なんか似たような中身になる、ってことなのですが。
で、とりあえず定番として毎回、玉子焼きは入れることにしてるんですが、そういえば玉子焼きって何で味付けするものなのかなあ、って思って。

一番、その人の家庭の味が出るものですよね、玉子焼きって。
そのお家ごとの味付けがあって。
おみおつけもその家の味が出るらしいですが。

ちなみに私が作ると、献立いろいろつゆと蜂蜜とマヨネーズが入ります。
…最後のは何だ、って感じですね(苦笑)
いえ、マヨネーズに関しては私も少々、それはどうなのかと思う部分があるんですけど、母親に「玉子焼きにはマヨネーズを入れると味がまろやかになるのよ」とか何とか言われて以来、どうなんだろうと思いつつもマヨネーズを入れる癖が…!
蜂蜜は単に私の好みです。実家は砂糖ですけど、砂糖より蜂蜜が好きなのです。
献立つゆも…実家は何か、高級料亭の白だし?みたいのなんですけど、そんなもん買うお金はないので、献立つゆ。

…はて、こう書くと、私の玉子焼きも正確には実家の玉子焼きとはちょっと違いますな。
こうやってまた新しい『うちの味』が生まれるわけですね(そんなオオゲサな)

ところで、海苔を巻いて焼くとかコーンを混ぜて焼くとか以外になんか玉子焼きのバリエーションないですか?
前に居酒屋で食べた『明太子チーズ』は美味しかったんだけど、自分でやったら生臭いばっかでとんでもないものが出来ました…そういえば私、基本的に海産物ダメなんだった…。


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