このえの毎日だらだら日記

2006年09月14日(木) レンゲとクコとローズマリー

前にも書いたかもなんですが、私、蜂蜜が大好きです。
そんで、お料理にも砂糖の代わりに蜂蜜を入れるんですけど、こないだキンピラゴボウを作ったらお料理用の蜂蜜がなくなってしまって。
料理に使ってたのはごく普通にその辺で売ってる、ハチさんマークの赤いキャップの、チューブ容器の安いレンゲ蜂蜜なんですが、またそれを買ってこなくちゃなあ、と思いつつ買い忘れて。

今日のお弁当の玉子焼きを作る段になって、あらそういえば蜂蜜なかったわ、と。
正確には、『蜂蜜』はあるんですけどね。横浜中華街土産のクコの花の蜂蜜と、タカシマヤのプーさんフェアで買ったローズマリーの蜂蜜。
ただプーさんは勿体無いので開けたくなくて、クコはちょいと味にクセがある。
どーしよっかなー、としばし考え、まあ蜂蜜は蜂蜜だとクコ蜂蜜を入れて玉子焼きを作ったんですが、…うん、やっぱり微妙にいつもと違う味。
っていうかどうせ私の料理なんて目分量の適当料理なんで、いっつも味が違うよと言われたら違うんですが、何ていうか…いつものレンゲ蜂蜜の玉子焼きよりも…違う。うまく言えない。

ホットミルクとか紅茶に入れるならそのクコの風味がアクセントになっておいしいんですけどね。
お料理にはやっぱりハチさんマークのレンゲ蜂蜜だな。
今度は忘れずに買ってこなくちゃ…。



拍手のお返事でございます。
・13日22時『岩手県民なんですが〜』の方→いえいえ、もう、全然東北の気候風土とか分からないので、多少地域は違っても教えていただけると参考になりますのでありがたいです!
ふむふむ、コートを着るほどではないのですね。厚手のジャケットくらい?
あとは朝晩の冷えですか…手袋とかあった方がいいのかな?
アドバイスありがとうございます!忘れずにホッカイロ荷物に入れますね!

・14日18時 時雨さん→行けますか、やった!これでぐれさんも一緒に平泉逃避行できますね!
んー、バスは新宿に6時に着くんですよー。で、花音さんとはそこで合流すぐ出来ると思うんですが(同じバス会社なので)、時間に余裕はたっぷりあると思うんです。ただ問題は、綾さん彩さん暁さんの関東組の顔を知っているのが私しかいないという…。
だから東京駅で全員集合してから仙台なり一ノ関なりへ向かわないとちょっと危険かな…とか。


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長月このえ [MAIL] [HOMEPAGE]