このえの毎日だらだら日記

2007年12月16日(日) 若干薄い。

消費期限のやばい牛乳があったので、ミルクティーを淹れたのですけど。
茶葉が少なかったようで、若干味が薄いです。
スパイスティーの茶葉が少しだけ残ってたからこれも使っちゃおう〜って思ったんだけど、500ml少し残ってた牛乳には足らなかったみたいです…(苦笑)
まあ、いいや。味はするし。


今日は久しぶりに思い立ってトマトソースを煮てました。
何となく作りたくなったので、玉ねぎとにんにくはあったしなあ、と。
玉ねぎとにんにくのみじん切りを炒めて香りを出して、トマトの水煮缶を入れて潰してローリエ入れて煮込むだけ。
味付けは塩くらい?
料理に使うときに味付けするから、ソース自体にはそんな味はつけなくてもいいのかなーと。
どかんと煮込んで冷凍しておくと保存できて便利。
なので今日の晩御飯はトマトソースのパスタ。うまうまvv

珍しく今、魚が食べたいのです。
鮭のバター焼きが食べたい。ホントは塩鮭の焼いたのがいいのですけど、うち魚焼きグリルないからなあ…フライパンで焼き魚というのも…。
もしくはカジキマグロ焼いて今日のトマトソース掛けるか…。
基本的に魚介類は苦手なので、エビとか貝なんかは食べたくなることないのですけど、魚だけはごくたま〜に食べてもいいかも、って気分になる。


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長月このえ [MAIL] [HOMEPAGE]