岩盤浴が１０時から開店なので、今日も１０時から岩盤浴に行こう！と思っていたのに、実際目が覚めたのが１０時で、朝から予定が狂いました。
９時頃に曉さんからメールもらったときに一回起きたのに…その後また二度寝しちゃったんだー…orz
っていうか、今朝も顔を洗っていたら鼻血が出たんですけどホントにこれ何？病院行った方がいい？

とりあえず鼻血も止まったので、予定通り岩盤浴で汗を流してきましたよ。
３回目にして何となく時間配分が分かってきた気がする。
うつ伏せ５分×仰向け１０分×休憩５分が１セットなんですけど、９０分のうち最初と最後の着替えで１５分くらい取られるので実質岩盤浴出来るのは７５分。１セット１５分なので、うまくやれば５セットは出来るはずなんだけど…なかなか。
っていうか、ぼやーっとしてると時間が経ったの気付かないんだよなあ。
仰向けになってると特に、枕元にある砂時計は見えにくい。

で、タイトル。『ぺっちゃんこ』は、今日の晩御飯。
ウィンナーシュニッツェルを作りました。…正確にはウィンナーシュニッツェル『もどき』かな。
ウィンナーは腸詰ではなく、この場合は『ウィーン風』の方。
ウィーン風カツレツ、とでも訳すんでしょうかね。本場では子牛肉で作るらしいですが、もーもーさんはお高いので、ぶたさんで代用。
お肉を叩いて叩いてぺっちゃんこにして作るのです。
レシピには肉叩きやビール瓶でよく叩き、って書いてあったのですけど、うちには肉叩きなんて専門道具はない。ビールは嫌いなのでビール瓶もない。
…ワインボトルでいいか、と、ひたすらボコボコ肉を叩いてたんですけど、前にも何か言ったかもですが、うちの台所は狭い。
流しとガス台でいっぱいで、材料切ったり混ぜたりするための作業スペースというものがないのですよね。
流しに食器を洗って置いておくための籠が渡してあるので、その上にまな板置いてあれこれするのだけど、やっぱり安定が悪くて。
ワインボトルでガスガス肉を叩いているとなんか下の籠までガタガタするのであまり思い切って叩けず。
中途半端にしか薄くならんかった…ぺっちゃんこにするから美味しいのに、シュニッツェル。
最近ちょっと料理が楽しい時期なのに、台所が狭いせいで不都合だ。

出来上がったシュニッツェルの図はフォト日記に。
味はまあまあでした。ちょっと焦げたけど(´・ω・｀)


そういえば今日は父の日。
皆様何かプレゼントしまして？
私は父親には焼酎とグラスのセット、祖父にはお芋のお菓子詰め合わせにしてみました。
さっき電話がかかってきて、喜んでいただけたようで何よりｖｖ