ピコとチロの部屋

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2003年12月06日(土) 土曜日の料理:《さば缶でうどんを》

  土曜日の料理

明日は日曜日 こんな簡単料理はいかがですか

    《さば缶でうどんを》

 *鍋に水を入れ、玉葱スライスしたものと、味噌味でないさばの缶詰を汁ごと入れる
 *砂糖、醤油各大3 みりん大2を入れて煮込む
 *うどんは(乾麺がいいです)ゆでて、どんぶりに移して煮込んだダシをかければ出来上がりです。

だいたい15分位で出来上がります。
サバ缶の違った食べ方ですが、こんな変わったダシ?になれそうな
うどんの食べ方いかがでしょうか?! 


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