＜＜

↑

＞＞

2002年01月23日(水) エレガントな宇宙

＜中華スープの作り方　（４人分）＞ 材料： ・たけのこ（いつも水煮） ・しいたけ（３コくらい） ・生姜（ひとかけら） ・豚肉（食べたい分のすこし少ないくらい。一掴み。） ・にら（適当） ・中華スープのモト（規定量） ・みりん・片栗粉・醤油・お酒（適量） １）野菜は、にら以外は全て細切りにする。 ２）豚肉とにらは一口大に切る。 ３）お鍋に水をいれて火をつけておく。 ４）豚肉を、みりんと片栗粉とお醤油とお酒をかけて、手で混ぜる。 ５）豚肉を炒める。 ６）豚肉の色が変わってきたら、引き上げる。 ７）野菜（にら以外）を強火で炒める。豚肉と一緒に炒めると焦げやすくなるので回避したほうがいい。 ８）豚肉を投入。野菜（にら以外）と豚肉が混ざるまで炒める。 ９）湯に野菜（にら以外）と豚肉を投入。 １０）お酒と中華スープのモトをいれて、味を整える。 １１）にらを投入。火をとめて蓋しめて、蒸らす。 □ごはん 朝：ソーセージ入りスクランブルエッグ・サラダ・野菜くずスープコンソメ味 昼：なし 夜：はるさめの揚げたを牛丼の具のみにのせてレタスで巻いてたべるやつ（自分で作ったくせによくわからん。だって、動機がはるさめを揚げるのが楽しい、それだけですから。）・サトイモと烏賊の煮物・サーモンと新たまねぎとその他野菜のマリネ・お豆腐とわかめのお味噌汁・おしんこう（たくあん・きゅうり） ■音楽・本・映画 ・「秘書検定試験完全独習２級」（実務技能検定協会） □明日の予定 ・とくになし。 ■メル ・あんまり □会話 ・とくになし ■睡眠時間 ・１０時間くらい いくら大学終わって強制的の外に出る必要の頻度が少なくなったからって、安心して眠りすぎですよ、あたし。

＜＜

＞＞

甘えた関係
MAIL	home	bbs

Design by shie*DeliEro