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RENDEZ-VOUS...Reira

 

 

はぁぁぁ〜・・・ - 2005年03月19日(土)

週末の度に
雪が降って寒かったけど
やっと今週末は暖かい

花粉の量も結構な量みたいだけどね(笑)
寒い日が続いてたので
なかなかさくらんぼの花が咲かなかったけど
一昨日咲き始めました
またヒヨドリとの
格闘が始まるのね・・・(苦笑)

やっとこさで
確定申告も終わり
ホッと一安心・・・
と思っていたら
Barを一ヶ月休むとか
弟が言い出して
「何考えてんのっ?!」
ってな感じ・・・

Barの料理をしている子が
今月一杯で辞めるらしく
一人じゃもちろん出来ないし
ましてやCafeの方から
手伝いに行っても
Barの料理は作れないし・・・

レストランの方は休んで
Barの方だけでも営業すればいいのに・・・
というのがあたしらCafeの方の意見

一ヶ月も休むのは
せっかくついた常連客でも
離れていくと思うし
また一からやり直しになるのに

いろいろ言いたいことは
山のようにお互いにあるだろうから
30日にミーティングをすることになった

一ヶ月休んで何をするのか?
リニューアルオープンとは?
まず弟の考えてる事・言いたい事を聞いて
そしてみんなの意見を聞いてみたいと思う

「今が一番の試練の時かもね」
と 母が言っていた

「頑固者が集まっとうけんね(笑)」
と 母が笑っていた

いろいろあたしも言いたい事はある
もちろん弟にも言いたい事はあるだろう
なるべく穏便に事を収めたいけど
無理かもしれない・・・と思っている


店を始めて一年経って
自分が思い描いていた通りには
いかなかった・・・というのが
弟には堪えているのだろう

最初の年から「黒字決算」なんて
出来っこないんだから・・・






ここまで読んでくれた あなた ありがとう♪




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