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| 2002年07月25日(木) | 未来予測�７鮃�食品 |
食品会社で健康食品の未来を考える。最初に出た健康食品はカロリーメイトやリポＤなど｢疲れに効く｣というコンセプト１本槍だった。その後サプリメントやＤＨＣ、Ｃ1000など、特定の効能をもたらす単機能商品に分裂。このままいくと複数のサプリメントを体の調子に合わせて配合する時代になりそうだ。果たして消費者はそこまで賢くなれるだろうか。
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V字経営研究所・酒井英之の4行日記 DiaryINDEX｜past｜will
食品会社で健康食品の未来を考える。最初に出た健康食品はカロリーメイトやリポＤなど｢疲れに効く｣というコンセプト１本槍だった。その後サプリメントやＤＨＣ、Ｃ1000など、特定の効能をもたらす単機能商品に分裂。このままいくと複数のサプリメントを体の調子に合わせて配合する時代になりそうだ。果たして消費者はそこまで賢くなれるだろうか。
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