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| 2002年08月18日(日) | 感激！手作り流しそうめん |
親戚とバーベキュー。ここに登場したのが地元の信金支店長お手製の流しそうめんキット。3mくらいの竹を二つに割り節をくり貫いて流し台を作る。ここにそうめんを流すのだが、そうめんを受け取る箸も、流したそうめんを受け取るざるも、つゆを入れる椀も、ネギ・生姜などの薬味を入れておく容器も皆竹製だった。子供に大人気だったが、日本人特有の一品完璧主義の凄さ感じた。
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V字経営研究所・酒井英之の4行日記 DiaryINDEX｜past｜will
親戚とバーベキュー。ここに登場したのが地元の信金支店長お手製の流しそうめんキット。3mくらいの竹を二つに割り節をくり貫いて流し台を作る。ここにそうめんを流すのだが、そうめんを受け取る箸も、流したそうめんを受け取るざるも、つゆを入れる椀も、ネギ・生姜などの薬味を入れておく容器も皆竹製だった。子供に大人気だったが、日本人特有の一品完璧主義の凄さ感じた。
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