V字経営研究所・酒井英之の4行日記
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2010年12月12日(日) 『食いつき商品』で買い手の創造力を高めよ

昨日の友人の会社にとって「お菓子の家」は主力商品ではなく『くいつき商品』だ。この商品で展示会で「なんだろう?」と人目を引く。そこで、同社主力が一番売りたい「クッキーの上に模様を描くアイシングの技術」を紹介する。アイシングとは「お菓子の家」の焼き菓子の張り合わせに用いられているクリームのこと。これを用いてクッキーの上に自在に模様が描けるのだ。主な顧客には、誰もが知っている外食チェーンがズラリ。『くいつき商品』である「お菓子の家」が上場企業の皆さんの創造力をかき立てるのだ。

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