V字経営研究所・酒井英之の4行日記
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2017年05月26日(金) 掛川市「たこ満」訪問見学記�■獲�念と事業体系

掛川市の「たこ満」には、教育理念があった。教育理念は「職場を通し、自らが成長でき、社会貢献できる人材の育成を行う」。そしてこの理念に従った教育を行い、社員は殆どやめることなく定着しているという。同社には、基本理念(たこ満の基本の考え方・目指す社風)、経営理念(たこ満の目指すところ)、教育理念、創業の精神「社名の由来」、社訓「私たちは***忘れません」、事業領域「おいしさとおもてなしで地域文化創造企業」の計6つの定義がある。同社には100年ビジョン、10年ビジョン、そして「コアコンピタンス経営の実践」と2つの基本戦略、コアバリューの強化戦略、周辺バリューの強化戦略がある。たくさんのようだが、結局これくらい考えないと事業は上手く行かない、ということだ。この理念〜事業体系は構成はとても良いと感じた。


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