V字経営研究所・酒井英之の4行日記
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2017年06月14日(水) 久遠チョコレートの魅力�\源裟�と安全性が生み出す雇用

障がい者が生産し評判の【久遠チョコレート】を生み出したラパルカグルーブの夏目浩次代表理事の講演会に参加した。障がい者の賃金や工賃は決して高くない。それをなんとかしようと夏目さんは障がいのある皆さんとパン作りに乗り出すが、4時間もかけて数百円のものしか作れない。しかしチョコレートなら、1時間1個200円のモノを何百と作ることができることを発見。現在知的障がい者や発達障がい者を106人雇用し、B型就労者の工賃を、全国平均の2.33倍の高さを実現。このような取り組みがもっと広がれば良いと思う。


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