創作人のつぶやき
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昨日はうちに友人が集って たこ焼き大会をした。 たこ焼きにキャベツ入れます? 京都では常識なんですって。 はじめてしました。 かなり細かく切って入れたからか 違和感ありませんでした。 お好み焼きを丸くしたようなものを 食べている感じはしませんでした。 売り場にたこが少なかったので イカを買って入れてみました。 違和感ありませんでした。 イカ焼きを丸くしたようなものを 食べているような感じはしませんでした。 キムチ入れたりしそ入れたり、 チーズ入れたりとか、 かなり具沢山で食べ応えありのものができました。
ソースをつけて食べるとなにが入っていようと あまり関係なくなる味になります。 チーズやキムチを入れるとソースなしでもめっちゃ味付です。
しそキムチ入り、ポン酢かけがおいしかったです。
明日はA&Cギャラリーに搬入に行ってから ちょいと伊勢の友人宅へ遊びに行きますので 更新が出来ませーん!
すびばせん。
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