夕食一覧｜昨日｜明日
| 2002年02月21日(木) | モルジブフィッシュ、餃子、みそ汁、こんにゃくきんぴら他 |
久々meguのチャレンジ料理day。ノリコ姉さんのモルジブ土産、ドライツナ（だと思う）を使った料理。袋のレシピでは“Fry onion,add chilli,lime&sugar Then add Maldivefish Chips"とある。要は玉ねぎ炒めて唐辛子と砂糖とレモン汁で味付けすればいいのね……と炒めた玉ねぎを味見。「………………。」醤油たらしていいですか？って感じの味。酸っぱさと砂糖の甘さでお菓子っぽい味。ああああ、これ、ダンナさん何て言うのかなあ。
