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■ かんどー!
かねてから言ってたように 今日はアップルパイを作りました。
個人的にパイシートって作るの難しいかな って思っていたのですが 冬場の寒い台所が良かったのか 初挑戦にしてなかなかのでき。 オーブンで焼いたらすごい層が膨れて さくさくになりました。 リンゴも普通のじゃなくて紅玉使ったら すっぱくてうまかったし。
ただ、どうやらパイ皿のサイズが 小さかったらしく、結構リンゴがいっぱいいっぱい になってしまいました・・・・・・。
今度休みの時に大き目の皿買ってこよ。
でもパイシートが作れることが 判明したので、また作ったろ。
でも、次はタルト作ります。はい。 イチゴ安売りしてたらイチゴタルト。
2002年12月09日(月)
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