2004年03月27日(土) |
今日はメキシカン!!! |
今日は、久しぶりにメキシカン食べたくなったので チリビーンの缶を買って、温めてチーズを振りかけて食べた
コリアンダーとねぎとチーズ、 タコスのシーズニングで炒め煮した肉を 混ぜて、トルティアにはさんで、フライパンで焼いて サルサとサワークリームをつけて食べたよ〜〜 久しぶりに、娘と二人で 「うまい!うまい!」と言いながら食べました
うまかったねぇ〜〜 久しぶりに、コーラも飲みながら〜〜 なかなか、うまいメキシカン料理でした!!! 家の中が、メキシカンのにおいが充満してましたよ
たまにはぜんぜん違う国の料理も新鮮です
最近は、思いっきり和食の料理を作っても 娘が喜んで食べなくなってるのよねぇ・・・・ まぁ〜作ってる私もそんなに楽しくはないけど
ちょっと、料理も目先を変えて 今まで遣ったことのない調味料とか使って 新しい味に挑戦するのも楽しいです
明日は残りのチリビーンをトマトソースで伸ばして スープにするつもりです〜〜
|