娘の夢が叶うのか!?

2004年03月27日(土) 今日はメキシカン!!!

今日は、久しぶりにメキシカン食べたくなったので
チリビーンの缶を買って、温めてチーズを振りかけて食べた

コリアンダーとねぎとチーズ、
タコスのシーズニングで炒め煮した肉を
混ぜて、トルティアにはさんで、フライパンで焼いて
サルサとサワークリームをつけて食べたよ〜〜
久しぶりに、娘と二人で
「うまい!うまい!」と言いながら食べました

うまかったねぇ〜〜
久しぶりに、コーラも飲みながら〜〜
なかなか、うまいメキシカン料理でした!!!
家の中が、メキシカンのにおいが充満してましたよ

たまにはぜんぜん違う国の料理も新鮮です

最近は、思いっきり和食の料理を作っても
娘が喜んで食べなくなってるのよねぇ・・・・
まぁ〜作ってる私もそんなに楽しくはないけど

ちょっと、料理も目先を変えて
今まで遣ったことのない調味料とか使って
新しい味に挑戦するのも楽しいです

明日は残りのチリビーンをトマトソースで伸ばして
スープにするつもりです〜〜



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夢母

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