娘がまだ小さくて私一人だけでなかなか外出できなかった頃、
ラーメン屋さんに行ってみたかった。
関東はラーメン屋さんがホント多い。
夜中にマンションのベランダに出て洗濯物を干してると、屋台のラーメン屋さんが通るのが見えた。
一度トライしてみたいなぁっていつも思ってた。
屋台のラーメン屋さんって丼ってどこで洗ってるのかしらん？という疑問やその時は、社宅だったから、色んな噂の種になってもなぁ。と

ラーメンの美味しさってきっと人それぞれ違うのだろうね。
あたしは麺は細くてちぢれてるのが好き。
子どもの頃、母がほどくたくさんの毛糸のちぢれてる束をみて、あぁこれが本当のラーメンだったらなぁって思ったこともあった。
そうあのくらいの細さ。

ウォーキングのレッスンの後、
先生やウォーキング仲間とランチにラーメン屋さんに行く。
ウォーキング仲間のMさんはとても素敵な人ですらっと背が高くて、お洋服のセンスも身のこなしもとてもおしゃれ。
とても普通の主婦には見えない美しい人で、その上、とてもさりげなくこまやかに気を配れる人だ。
そのMさんが｢お味噌汁みたいなかんじの味噌ラーメンなの。｣と
ふむふむ興味深々。
そして、店内にメニューが貼ってあって色々と書いてあるけど
注文してもいいのは、味噌ラーメン、塩味のたん麺、チャーハンの３種類だけらしい。と
おやじさんがしっかりポリシーをもってる方らしくて、ま、ひらたく言えば”がんこおやじ”らしい。
おぉちょっとドキドキする。
そして、彼女のアドバイスは続く。
必ず、卓上にあるゴマをたっぷりかけるのよ！と
そしておやじさんの指示があればだまってそれに忠実に従うべきっ！と
おぉかなりドキドキ感がある。
カウンターだけの店内に入り、そぉーっとおやじさんを見ると鶴田浩二似のいかにもってかんじの人だった。
私は野菜たっぷりのタン麺を注文する。
熱々で美味しいぃぃ。いくら食べても減らない。
おっとアドバイス通り、ゴマをいれなくちゃ！
おやじさんがちらりとチェックしてる。ふふふ、あたしはゴマをちゃんと入れたからクリア。
隣りに座ってるチャーハンを食べてるMさんにおやじさんが・・・
｢ゴマいれなよ。｣
Mさんが｢えー？私、チャーハンですけど・・・｣と言い返しながらも
彼女の手はしっかりおやじさんの指示通り、ゴマの入れ物を握っていた.
彼女のゴマをたっぷりふりかけるのを見て、おやじさんはそれ以上は何も言わなかった。
ここのラーメンはダシに油をほとんど使っていないのにコクがあって美味しい。
塩からくないのでスープもしっかり飲みほせる。
お店をでて、少し離れた場所に座ってた先生に
｢先生、ちゃんとゴマをいれました？｣と聞くと
もちろんよ。と　先生はゴマも入れ物の蓋の小さな穴からちょこちょこと振り入れるのではなく、蓋ごとかぱっと取って豪快にいれたそうだ。
さすがっ！
ラーメン食べるのにこんなに緊張をしたのは初めてだ。
でも、かなり美味しかった。
先生はおやじがどうであれ、いつものオーラたっぷりのニコニコ笑顔で
美味しいぃぃを連発していた。

この先生はやっぱりすごいなぁ。と