今日はいつものショットバーで忘年会の帰りにいつものマスターと話した。　そのマスターは強面でスキンヘッドで歯がなく中卒で17才でヒモになった。　そして生きるために何でもやったらしい。　そしてある一時期年収で1000万を超えたが、本当に好きな料理とお酒の仕事をやろうと思い、バーを始めたみたいな人だ。

　このマスターとかれこれ1年以上仲良くさせてもらっている。　面白い人だ。　この人の料理は本当においしい。　今日はおでんをごちそうになったのであるが、本当に手が込んでいる。　産地にこだわった大根を一つ一つにつまようじで細かく刺し、まず煮汁で柔らかくしてからおでん汁につけて1日以上ことこと煮る。。　それで一つ100円。　この値段はアホだ。　

　でもこの人は本当に自分が好きでうまいと思ったものを自分が思う最高の料理方法で出してくれる。　本当の料理好きなんだろうね。　自分が旨いと思って最高に手間をかけて、お客さんに出して、「おいしい」と言ってくれる事が本当にうれしいといっていた。

　料亭とかで食べたおでんよりも正直うまい。　好きこそものの上手なれとはよくいったものだね。　

　この人としゃべって俺の好きな事はなんだろう？？　と本気で思いだした。　
　
　そして、真実を語ることが正ではないと気付き始めた。　すごく一生懸命やっている。　それでうまくいかない人に真実を突き付けても誰も幸せにならない。。

　そんな事はとっくの昔に気が付いていたけれど、今この不景気で人がいなくなったショットバーでしんみり話して改めてそう思う。

　俺には必死さがたりない。　常に複数の手段を考えていて、プラン1がダメならプラン2、それがだめなら3という風に常に考えている。　というかどっちに転んでも得になるような手しか打たない。

　こんな俺が今までは良かったが、ここにきて、これだと本当にほしいものは手に入らないと気がつき始めた。　俺はBestはとれない。残念ながらね。
常に、Bestをとるには、一つに全てをかけなければいけない。。。

　先のことなんて考えなくて、目の前の目標に後先考えず、すべてをぶつけないとダメだと感じる。

　これが本気ということだと気がついた。

　俺は頭でっかちだったな〜と考える。　それで今までうまくいってきたけれど、これだと本当にほしいものは取れないのだ。　　

　こんな時代だからこそ、本当に今自分に必要なもの、人、そして本当にやりたいことを考える。　というか俺が好きなことってなんだんだろう？？