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| 2002年03月16日(土) | 春のお祝い |
モスクワ 夜マイナス10℃ 昼０〜プラス３℃ ひーん
つい2日前プラス10度になったかと思えば
またしてもマイナス気温に雨につめたーい風がごーごー。
そら体調も崩しまっさ。
◇◇◇
ロシアでは今、春のお祝い行事
「マースレニッツァ」が盛ん。
なんじゃソラ？というアナタへちょいと解説。
ロシア正教の決まり事で
イースター（復活祭）前の6週間は、
肉、魚、乳製品は食べちゃだめよーん
てことになってまして。
さらにその前の週1週間は
この（肉などの）断食に備えて栄養つけなきゃーん
てことで
「ブリヌィ」と呼ばれる薄焼きクレープを
焼きまくって食べまくる盛大な祭りをやるんですわ。
祭りなのにクレープかよ。もっといいモン食べようぜ！
と思うかもしれませぬ。
しかししかし、元はといえば村のお祭り。
水と小麦粉だけで作れるクレープは貧民の強い味方。
生活レベルによってクレープの中身が違うって話です。
しかしなぜにクレープか？
ロシア人に聞いても「昔からそうだからさ！」
とイマイチはっきりしません。
このお祭り、「断食を前にして栄養をつける」意味ともうひとつ
「春を迎えるお祝い」の意味がありまして。
ちょうどこの頃、ほんわか暖かくなる時期なので
あぁ春はうれしいねぇ！太陽がうれしいねぇ！
というわけで、まん丸で黄色いクレープを太陽に見立てて
は〜るよ来い♪は〜やく来い♪のお祝いをするってわけです。
◇◇◇
クレープの中身は多種多様で
ジャムやバターだけの簡単なものから
イクラ、キャビア、その他魚のマリネ、ひき肉の炒め物、キノコ、野菜各種、、
まぁなんでも好きな具を包んで食べます。
ちなみにロシア人のノルマは一人最低10枚ですか（当社比）。
だらだら食べてたら20枚だって余裕。
うちのおばーちゃんもたんまり積み上げたクレープをかじってます。
個人的にはチョコバナナアーモンドとか希望なんですが。
◇◇◇
ちなみに、祭りというだけあって、ただクレープ食べてるわけじゃありません。
歌ったり踊ったりのエンターテイメントもばっちり。
とりわけお祭り最終日にあたる土日は、あちこちでイベントが。
例によって今年もマネージ広場やアルバート通りで
お祭りイベントが催されます。
ロシア伝統文化を守ろうぜ！と燃えている
カローメンスカヤでも、盛大にお祝いします。
ウオッカ片手にキャビア乗せクレープをかじりつつ
アコーディオンの音に合わせて歌って踊る♪
いや〜今にもロシア人の明るい笑い声が聞こえてきそうです（＾＾
