かもんの日記

2002年08月28日(水) 紅茶

前の職場ではコーヒー党だったけど、今の職場では毎日紅茶を飲んで
います。片づけが面倒だからティーバッグですけど。
ネットで調べたのですけど、ティーバッグでの美味しい紅茶の入れ方は
 1.汲みたての水を沸騰させた 湯を使う。
 2.お湯を入れて、カップを温めておく。
  (温まったら 湯をすてて、3へ↓)
 3.ティーバッグをいれ、お湯を注ぐ。
 4.ソーサー(又は 適当なお皿)でフタをして
   1分前後 蒸らして、出来上がり。

だそうです。
今までフタをして蒸らすなんてしたことなかったけど、今日職場で試して
みました。結果は、いつもよりちょっと美味しく感じました。気のせいかも
知れないけど。(笑)

ちなみに、紅茶の入った小袋の名前は「ティーバック」でも「ティーパック」
でもなく、「ティーバッグ」(TEA BAG)が正しいんだそうです。↓
(http://www.uokuni.co.jp/koho/kiharasi/arkr_doc/tea_bag.html)
私はずっと「TEA PACK」だと思い込んでいました。(笑)


 < 過去  INDEX  未来 >


かもん [HOMEPAGE]

My追加