前の職場ではコーヒー党だったけど、今の職場では毎日紅茶を飲んで います。片づけが面倒だからティーバッグですけど。 ネットで調べたのですけど、ティーバッグでの美味しい紅茶の入れ方は 1.汲みたての水を沸騰させた 湯を使う。 2.お湯を入れて、カップを温めておく。 (温まったら 湯をすてて、3へ↓) 3.ティーバッグをいれ、お湯を注ぐ。 4.ソーサー(又は 適当なお皿)でフタをして 1分前後 蒸らして、出来上がり。
だそうです。 今までフタをして蒸らすなんてしたことなかったけど、今日職場で試して みました。結果は、いつもよりちょっと美味しく感じました。気のせいかも 知れないけど。(笑)
ちなみに、紅茶の入った小袋の名前は「ティーバック」でも「ティーパック」 でもなく、「ティーバッグ」(TEA BAG)が正しいんだそうです。↓ (http://www.uokuni.co.jp/koho/kiharasi/arkr_doc/tea_bag.html) 私はずっと「TEA PACK」だと思い込んでいました。(笑)
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