職場近くのコンビニですけど、今日、お昼ご飯を買いに行ったら おでんがなくなっていました。 週に一度はコンビニのおでん食べていたので、ちょっと残念。 まだまだ寒いから、需要はあると思うんだけど・・・。 職場の近くにはお昼食べるところが少ないし、カロリー高めのものが 多いから、また選択肢が減っちゃったなあって感じです。 で、おでんがないので、今日のお昼はおにぎり1コと焼きうどんでした。
職場に電子レンジがあるので、週に1回はレンジで出来るリゾットor雑炊 を食べています。カロリー低めで野菜が入っているから身体に良さそうで けっこうおいしいから。 もちろん、それだけでは足りないので、惣菜(里芋の煮っ転がしとか、 揚げ出し豆腐とか、鮭の塩焼きとか)をプラスしてます。 今までは、カゴメの「完熟トマトとアサリのリゾット」が1番のお気に 入りだったのですけど、昨日初めて食べた「カボチャのクリームリゾット」 がすごくおいしかったので、私の中では1番になりました。
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