昔はうどん大好きで、そばはそれほどすきじゃなかったけど、大人に
なってから（たぶん３０代後半になってから）、そばも好きになりました。
職場の近くにも美味しいおそば屋さんはあるのですけど、いつも昼時には
混んでいるので、たまーにしか行かないです。

家で、乾麺のそばをゆでて食べる（ざるそば）ことが多いです。

ちなみに、乾麺のそばのラベル(包装)の裏面を見ると、小麦粉から始まる
製品の方が多いですが、多少高くても、そばから始まる製品を買うように
なりました。
原材料の表記は『内容物に含まれる割合の多い順』と決められているそう
なので、小麦粉から表記が始まる製品は、「蕎麦粉よりも小麦粉の方が
多い」ということになります。
（小麦粉は本来は、つなぎのはずなのに・・・）
やっぱり、ちゃんとそばの方が多い製品を食べたいので、買い物するとき
には、必ずラベル(包装)の裏面を見て、選んでいます。