2004年06月30日(水) ■

毎週水曜日

臨床栄養学実習がある。これがかなりキツイ。 献立作成の宿題が出るのだけれど、今まで、1・2年でそのテの宿題をさぼっていたため、やっと最近自分で立てだしたが、かなりキツイし、異様に時間がかかる。 今日はエネルギーコントロール食の授業でした。（調理） でも、糖尿病の献立は先週課題に出されているから、出ないっと。 て、ことは・・・・ レポートだけですね!! いやいや、糖尿病ってご存知の方も多いと思いますが、カロリー制限がかかる食事なんですよ。でも、一番の健康食と言われているのだけれど。 ただ、カロリー制限がかかるだけでなくて、塩分制限がかなりかかるようになるとキツイんだよね。 まあ、そんなこんななカンジで、水曜日は軽く憂鬱です。 掲示板です☆ けいじばん

2004年06月22日(火) ■

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けいじばん