| 2006年07月23日(日) |
【白】ルバイヤート 誕生50周年記念ワイン |
ANNIVERSARY The50th Rubaiyat (ルバイヤート 誕生50周年記念ワイン) 勝沼 丸藤ワイナリー 白 辛口 2900円【コメント】 勝沼町産2001年収穫甲州種を100%使用。 「日本の食に合うワイン」をテーマに小樽で約3年間と言う長期に渡り熟成を重ねたボリューム感のある辛口ワインです。 【感想】 やや深いイエロー、滑らかな舌触り。 樽香はほとんどなく、甲州種独特の酸味とえぐみが特徴的。 いつものシュールリーをじっくりと熟成させたイメージで、重みがあり程よく爽やか。 芳醇でまったりとしたこの美味さに慣れちゃったら、シュールリーには戻れないかも。 値段分の価値は充分にある。93点。
| 2006年07月20日(木) |
【赤】フロンテラ カベルネ・ソーヴィニヨン |
FRONTERA CABERNET SAUVIGNON (フロンテラ カベルネ・ソーヴィニヨン) チリ コンチャ・イ・トロ社 輸入元:メルシャン 赤 ミディアム 598円(近所のスーパー)【コメント】 チリ�癸吋錺ぅ淵蝓次▲灰鵐船磧ΕぁΕ肇蹐裡隠横闇�に及ぶ伝統が生み出す高品質のワイン。 完熟した果実のフルーティさ、幅広いお料理に合わせやすい程よい渋みと優しい味わいが魅力です。 【感想】 心地良いタンニンと滑らかな舌触り、適度なボディ感。 最初は乏しかった香りも、時間と共にふくよかになってくる。 アナケナシリーズ程の濃厚さやインパクトはないものの、この飲み易さはデイリーワインとしてはかなりお奨め。89点。
| 2006年07月17日(月) |
【白】まるきワイナリー 勝沼新鮮組 甲州辛口 |
MARQUIS WINERY KATSUNUMA SHINSENGUMI KOSHU (まるきワイナリー 勝沼新鮮組 甲州辛口) 勝沼 まるき葡萄酒株式会社 白 辛口 1610円【コメント】 勝沼町産甲州種を100%使用し熟成させた、さっぱりとした味わいの辛口ワインです。 引き締まった口当たり、フルーティーな香りと、全体的な味のバランスは、甲州種の魅力を充分に引き出しています。 和食との相性が特に良い、お薦めの辛口です。 限定1600本。 【感想】 甘い。控え目がちなまろやかすぎる酸味のせいだと思われるが、ボディ感はそこそこあるのに爽やかさがないので、味の薄いまったりした味に感じる。 えぐみや樽香もないので、言い換えれば飲みやすい癖のない味わいなのだが、フルーティーさは感じられず、ワタシ好みではないので83点。 2日目の方が酸味が出てきて美味しかった。
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