戯言 言い訳 つぶやき。
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2006年02月25日(土) あがが。

だめだぁ。
別立てで作るスポンジケーキ,全然中まで火が通りませんよ。
焼き方なのかなぁ…といってもオーブンレンジなのですが。
下手すると表面焼き焦げるしよぅ。

よく考えたらスポンジケーキを焼くのは生まれて初めてでした。
ショートケーキはそんなに好きじゃないしなぁ。
瑞々しい状態の果物+クリーム+スポンジはあんまり食べられない。
パイ生地だったら食べられるんですけども。


まぁそれはともかく最初に試作しておいてよかった。
難しそうだから普通の共立てスポンジにするかな。

あー,日が暮れる。


五鬼 鴻 |MAILWEB SITE