| 献立日記＋α...しろとかげ |
昆布の干しエビ煮 - 2003年03月12日(水)
北海道で獲れる昆布、地元の物をもっと食べようとここ数年積極的に食べています。
今食べてるのは昆布と大根・人参・椎茸・豚肉を干しエビの出汁で煮た煮物です。佃煮ばかりだと甘い味に飽きてしまうので、これと交互に作ってます。これはビールのつまみにもナカナカ合います。
朝食
豆パンのトースト
牛乳
ほうれん草とベーコンのソテー
バナナ
はっさく
昼食
納豆チャーハン（卵・高菜・長ネギ・白ゴマ）
スープ（キャベツ・人参・玉ネギ・ワカメ）
おやつ
豆大福
クリームパン
夕食
ご飯（福っくら御膳）
春巻
昆布の干しエビ煮（作り方はこちら）
ひじきの煮物
味噌汁（豆腐・なめこ）
-
|
