社長ご来店 - 2006年06月24日(土) 朝イチでR君がお湯入れて貰ってる間に 土曜なので、またどなたかが本部からいらっしゃるだろうと 思って、店長の制服直して・・・(30秒でOK) R君、やっぱりダメだこの人。 お湯がたまるのをボーっと見てるんです。(約10分) (木曜に店長ブチ切れたのがよっぉぉぉっくわかった) 10分後に始めることの準備をするように指導されたのですが・・・ なんでコイツはぼーっとお湯の先を見てんだ??? 指示出しても理解できないのかまともにやらないし・・・ なぜ、材料、見本、全部準備してやらなきゃ何も出来ないんだ? 自分で準備が出来ないんだったら、厨房にいる意味無いんだけど 必要なモノは全部準備して、見本見せて、これと同じにしてって言ったら、 ホールの女の子の方が、Rくんよりかなり上手にできるんですが・・・ ほぼ一人で朝の開店準備をしなきゃいけない日だったので、 もうブチ切れました。 どんなに怒鳴られても助けてやるもんかって感じです。 (あれだけ毎度怒鳴られても覚えられないのならもう無理かも) さて昨日の朝からボロボロだった店長 (ひげも当たってこないし・・・Dさんがいたらまた叱られる所です) 結局本日はタッチの差で社長よりも遅く来店 社長まで、**と△△寄越したとしてお前休めるのか? とお聞きになる始末 明日の仕込みはR君のみです。 店長憤死しなけりゃ良いですね〜 ...
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