失敗のあとしまつ - 2001年11月29日(木) 久々の失敗をした。 おとといの寝る前にお米四合をセットして就寝。 ところが、昨日はおべんと作りをサボった上に、 まーさんは朝はパンが基本の人である。 でもって私は昼を外食。 ここまではまぁ・・計画から外れたのはおべんとの分だけ。 (それでもヤツはお弁当に1合くらいは食べる) 昨日のバイキングの後。 同行した彼女はまーさんとも友人なのだが 「久々にのみたいわ〜〜」と言い出した。 私に異論はない。お酒だいすきまーさんだが、 こういう機会でもないと余り表で飲めないので 一応呼び出してみた。 飲んで・食べて・歌って・騒いで。 気がついたら。帰宅したのは0時すぎ。 で、今朝。 お弁当を作ろうとしてはっとした。 ごはんが古過ぎる・・・・・・・・・・・・。 ポロポロになっている・・・・・・。 まーさんには平謝りで、お弁当は今日もなし。 さて、この大量の難物をどうするか。 朝 オムライス とろっとした卵がかかればいいかと思ったが、甘かった。 昼 チャーハン 多少はましになったが、まだポロポロ。 そして、問題の晩御飯。 ごはんはリゾットに。 オリーブオイルとニンニク、バジルの薄味で、 かなり水気が飛んだ状態まで煮詰める。 その上にさらにグラタン。 これでもかこれでもかとごまかしてみた。 おかげでなんとかそれなりにはしあがったけど・・。 それでもまだ・・残っているんだよぉ(泣) あとは冷凍して、私の昼リゾット用・・だろうなぁ。 明日こそは、お弁当を作れますように! -
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