「かき氷」に瞬間的に軍配！

あの単純明解な甘さと冷たさが好き！大好き！

「シャーベット」も嫌いではない。
でも、かなりこってるし素材の味より
（卵白とかはいっているからかな？）
「やわらかいなあ」
という印象しか残らない。
それがちょっと切なくて。。

かき氷は家でもつくるよ。
家では「氷すい」が一番すき。
透明な蜜になんだかほっとするの。
ついでに練乳があればもっといい。。
北極にいった気分で食べるよー！
（どんな気分ですか？）