2001年07月24日(火) |
「うなぎごはん」について。 |
そろそろ「土用の丑の日」ですね。 うなぎ‥‥。たべたい(笑)
でも、美味しいウナギってやっぱり 専門店にいって食べなきゃね。 とおもっちゃう。 でも「うなぎ」たべたいー! っていうとき良くやるものが 「うなぎごはん」
スーパーか何かで売っている 「ウナギパック」を買って来て、 ついでに「うなぎたれ」と「三つ葉」と、 そうだなあ「粉山椒」があればうれしいね。
いつものように御飯たく用意をして、 そこに「ウナギパック」をどーん! 「うなぎたれ」ちょろちょろ、 日本酒ちょっと振り掛けて炊いちゃう。 炊けたら、「三つ葉」と「粉山椒」散らして10分蒸らして いっただきまーす!
これをお茶づけにして食べちゃうの。 風邪も治るさ、きっと。
|