ようかん。
食べる、「羊羹」ですよ。
人が住む「洋館」ではありませんよ（笑）
（このことえりさん、一発変換で洋館でました。。）

料理もつくりますが、
適当でいいのならお菓子も作ります。
ケーキは分量をきちっとはからないと作れないので、
もっぱら和菓子。

今回は「羊羹」です。
餡をねって、くりをいれて寒天入れてまた練って冷やすだけなので、
（わたしが作るのは水羊羹。蒸し羊羹もつくれるけど、
多く作りたい時は、大きい蒸し器がないとね。）
単純なんですが、時間がかかる（汗）
ので、
オリンピックをみながらただひたすら、
ねるねるねる。。

こうゆうときはスピードスケートの
３０分もかかる製氷作業もちょっと嬉しいです（笑）