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| 2007年12月08日(土) | 旨すぎる餃子の話・・・ |
昨日はおうちで餃子をいただきました♪
彼女が会社で会社の皆さんで注文するとかいう餃子が美味しいということは
以前より聞いていたんですが、その餃子が昨日届くということで、
仕事を終えてから持ってきてくれたのです。
久々に我が家のホットプレートが大活躍するときがやって参りました！
ポセに引越祝いに買ってもらったお好み焼きを２枚焼いた上に端っこで豚肉でもやけそうな、
そんな大きなホットプレートで餃子を焼きました。
美味しい餃子の作り方！
�．曠奪肇廛譟璽箸�熱くなるまで待ちます♪
�△泙困�餃子を並べます。
�Ｊ造戮燭蘿�湯を流し込み、ふたをします。
�た綉い�無くなるまでしばらく待機・・・（待ちきれなくて、二人でおでん食べてました）
�タ綉い�無くなったら油を垂らします。
�Δ發�少しふたをして熱します
�Э�べたくなったら、食べてしまえ！
てなわけで、餃子をいただきました。
彼女は「色々美味しいのを食べていたら、これがそれほど美味しく感じないかも？」とはいってましたが、
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
マジで美味かったです。片面をしっかりと、もう片面もある程度は焼いたおかげで、
パリパリの餃子になってます。
彼女はさっぱりしているという感想で、彼女の妹はこってりしてるっていう感想らしい、
その餃子はこってりした食感と、さっぱりした後味が同居しているような感じです。
こってりしているというにはパクパク食べれるし、
こってり特有の食べたあとの「食べたぞ！」感はしっかりと残ってるし。
いや、本当にパリパリの餃子が家でもできるんだ〜って感じですね。
一気に食べて、２３コも食べちゃいました！お店でいうと４人前くらいかしら？
今度はこいつでホームパーティでもありか？？？
ネット販売もしているというこの餃子のお店を調べたところ、宮崎県にありまして、
５０コ単位で買えそう感じです。冷凍ではなく、生餃子なので早く食べるに超したことないですが、
冷凍でも保存できるんですって。
ネットでは工場の様子を動画で見ることもできます。
工場の様子を見ていると、派遣の会社で食品会社の工場内見学をしていた頃を思い出す光景です。
今朝、餃子のニオイ全開の身体かな？と思ったんですが、
見事なくらいに一人の家ですので、その確認さえできません。
ダイニングにかすかに餃子をやいたときの残り香があるくらいですかね？
でもね・・・、美味いからいいんです、そんなこと・・・。
★昔の僕はこんな日々を送っておりました！★
2005年12月08日(木) リベンジ？
2004年12月08日(水) 癒されるぅ〜♪
2003年12月08日(月) 前進するためには、後退することも必要である
2002年12月08日(日) １２月で雨の日というと、やっぱりアレでしょ！
