父が沖縄の番組を見て、突然「ゴーヤ」に着目しました。 理由は、沖縄に長寿が多いのは、食べ物のお陰じゃないかと思ったからだそうで、ゴーヤ料理のオーダーを承りました
でもねぇ〜、それでなくても味にうるさい父なのに、ゴーヤ料理なんて美味しく作る自信なんかないわ。と思いながらも試行錯誤を重ね、良く呑みに行っていた沖縄料理の店の味を思いだし、なんとか父に「良いな!」と言わせる事が出来ました。
継続を信念とする父の事だから、きっと食べ続けそうですが、、、、、、、 私が思うに、沖縄に長寿が多いのは、食べ物ばかりじゃなく、のんびりとした気性にも関係があるんじゃないのかしら、、、、、、、、?
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