なんで今頃ホワイトデーってお思いでしょうが
うめはホワイトデーのお返しを未だにしてなくて
さすがにそろそろお返しをって事で
クッキーですわ

今年のバレンタインはみんなにくれくれ言うてたおかげもあって
いっぱいもらえたわけですわ
いっぱいっていっても
トラックで何台とかじゃないけれど(笑)

まぁうめの中ではそれなりにもらえたので
そのお返しです。

うめは別にクッキーを作るのが趣味なわけじゃないけれど
昔学童保育（託児所）のおやつ係をしてたせいもあって
クッキーやケーキは焼けるのですな

それを食べたいって意見が大きかったので
クッキーを焼くことにしました。

スーパーで小麦粉と牛乳。バターにコーヒーとチョコを買う。
まずはバターと砂糖とまぜてごりごりごり
それに小麦粉をまぜてこねこねこね
牛乳とちと入れてさらに小麦粉でまとめます
こねこねこね　してそれを二つにわけて
一個にはインスタントコーヒーで味付け
さらにそれを二個にわけて４つにして
チョコを混ぜます
それを冷凍して
切って焼くだけ

まぁなんて簡単なの
でまだ焼いておりません
おいしくなってるんかなぁ〜〜〜〜〜〜〜