2003年01月04日(土) 大根ハンバーグ

今日は大根が余ってたので
何を作ろうか迷ったあげく
ハンバーグを作ることにしました。

大根ハンバーグ

これは今は亡き(死んだわけじゃないけれど)
昔の友達に教えてもらった料理です

作り方はとても簡単
ハンバーグの生地をこねるときに
短冊切りにした大根まぜるだけ
まぁ簡単

って卵がないやんけ
つなぎがないじょ つなぎが

うめは初めてハンバーグ作ったときに
つなぎを入れなくて
焼けた時にばらばらになってしまった
そんな人なのです。

話は変わるけど
初めてロールキャベツ作った時だって
キャベツを最初湯でやわらかくするって
知らなくて
固いキャベツでぽきぽき言いながら
作った人なもんで

でハンバーグ
3つ作ったので 昼飯と夜飯で食べました。
おいしいのよ〜
一回お試しあれ























寂しいね


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