一年くらい前からアンコウ鍋って一度食べてみたい!と思っていて、 会社で事あるごとに口にしてたら、「新年会はアンコウ鍋」という話になって、 嬉しいやら何だか申し訳ないような気持ちになったのですが、 なんと今日の忘年会はそのアンコウ鍋でした。
で、初めて食べたアンコウ鍋はとっても
アンコウでした(←何だそれ)
アンキモとアンコウの身が少々入っていたのですが、 最後の締めの雑炊までアンコウの味が濃厚にしていて 濃い味が好きな自分的には美味しかったです。
まさか会社の新年会より早く口にできるとは思わなんだ。 会社で行こうとしているお店はけっこうお高いお店らしいので、 かなり期待できそうです。楽しみだな〜。
熱海ではアワビを食べたし、あと白子とカラスミも今年初めて食べたし、 「美味しいものをたくさん食べる」という今年の目標は もう達成で良いんじゃないかな。ダメかな?
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