今日はお茶の先生のお宅で初釜がありました。
(初釜の簡単な解説)
　お正月に行う茶事。
　金、銀の重ね茶碗（嶋台）を使うのが特徴です。
　茶席入り→懐石料理→金、銀の嶋台の濃茶→薄茶

今回はお客様としてではなく、
先生のアシスタントで上司である先輩と私でお手伝いをする事に。
ちょっとした懐石料理の各自家で分担して作り、
それを持ち寄って、1つの懐石料理に仕上げたのですが・・・
とってもおいしかったです！
特に上司である先輩は料理がとても上手な方で、
手の込んだとてもおいしいお料理でした♪
レシピをざっと教えてもらったので、
今度自宅で作ってみようかなぁ〜♪
それでおいしく出来たら、彼にも作ってあげよう。
（そのうちね・・・♪）

茶事は厳粛な雰囲気の中でとてもお勉強になりました。

さて、明日から1週間の始まり！
頑張らなくては！！！！

今週末は母とハウステンボスのホテルヨーロッパにお泊まりだ♪
楽しみだなぁ〜〜〜！
ゆっくりのんびりした週末を過ごすためにも、
平日は仕事に家の雑用を頑張らなくちゃ！