妹からの写メール。
アーサー摘みをしてきたそう。とてもきれいなグリーン♪

アーサーとは、沖縄の海岸で採れる岩のりのような岩にくっついている海草で、
この時期誰でも採れる自然の恵み。
沖縄の食卓にはいつも出てくる食材でワカメなどの海草よりとても栄養満点なんだそう。
島生活にどっぷりとなじんできた様子の妹、そのうち食べる魚も釣ってきたりして（＾＾）。

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