●○スピッツのスピ子とクマ亭主との平凡な日々○●
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| 2002年05月15日(水) | 犬のお菓子 |
今月は自然に赤の祭典がやってきて、ホント嬉すぃ限り。
ま、身に覚えがないんだからこれが当たり前っちゃ当たり前。
軽い痛みを伴ったので、今日はダラダラと寝ころんで過ごしてマシタ。
クマ亭主がホリディだったのでこんな時は好都合。
お昼ご飯は彼に味噌マヨおにぎしを作ってもらって大満足ｖｖｖ
こんな時、一人じゃないってステキなコトね〜と思ってしまうわよネ。
夜はワタシも復活したので、イソイソとまたスピ子用のお菓子作り。
今日は前回作ってスピ子しか喜んでくれなかった「クラッカー」のリベンジ。
今回は前の反省点をふまえて取り組んだお陰か大成功ｖｖｖ
ホントに簡単なの！レシピを紹介するわ！
●◎●◎●◎●◎●◎
材料：
薄力粉８０��
無塩バター１０��
ベーキングパウダー小さじ半分
牛乳適量
ゴマ２０�� ｏｒ チーズ適量
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、バターを加えて手でつぶす。
混ざったのが分からなくなるくらいパラパラになったらゴマかチーズを入れ、
混ぜながら牛乳を加えてよくこねる。
耳たぶより固めにこねたら打ち粉をした台で伸ばし、
フォークで穴を開け型で抜くか切り分ける。
あらかじめ温めておいた１７０度のオーブンで２０〜２５分焼いて出来上がり♪
今回ワタシはバターと粉を適当に半分ずつにして味を分けて作りマシタ。
半分はゴマ（量は適当にすりゴマと粒ゴマを混ぜて）、
半分はチーズ（ベビーチーズ２個を刻んでバターと同じ要領でつぶして入れた）
●◎●◎●◎●◎●◎
ネッｖｖｖ超簡単でしょ！
この間は柔らかく練り過ぎちゃって大量の打ち粉が必要だったの。
そのせいで妙に粉っぽいクラッカーになっちゃって・・・。
スピちゃんも密かにお腹壊したくらいだったんだから・・(￣□￣｜｜｜)
ま、でも失敗があるから成功もあるのよねッ。
もうコツは掴んだし、お家にあるモノでいつでも作れるから手軽で良いわ。
「早ぅ・・食べさせてオクレ」
そうそう。昨日はカボチャのケーキを作ったのよ。もちろんワン子さん仕様。
これはチョット手間取ったわ。でもカボチャのほのかな甘みが美味しかったケド。
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