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■ ケーキ
ブルーベリーのジャムを使って
マフィンと
パウンドケーキ作った
どちらも
本を見て作ったのでなくて
ネットで探した
個人のレシピなので
そう簡単に
スッキリ上手いことは
いかない
そんなわけで
75点くらい
マフィンは78点で
パウンドケーキは70点くらい
まぁ
まぁまぁ
あれはああいうもんなんだろうけど
オーブンレンジの
本に載ってるパウンドケーキのを
参考にしたら
もう少しいいカンジのになったかもしれない
自分の思い描く
いいカンジのケーキに
これはこれで
このレシピだとこんなカンジなるんだと
思って
ちょっとばかし
実験的で
とりあえず
制作過程とか
感想とかまとめて
次に繋げたいカンジ
自分で
つくりたいレシピ
プリントアウトして
ファイルにまとめたので
少しずつ
作っていきたい
とりあえずは
ケーキ系ばかりいきそう
パウンドケーキ諸々とか
マフィンとか
カップケーキとか
どれもだいたい
材料も変わらないし
中身を変えるだけで
結構雰囲気変わって
おもしろい
パウンドケーキのを
カップに入れたらカップケーキになるのだし
発想を切り替えて
いろいろなのを
作っていきたい
こわいものは
ひとつだけ
顔に出るのと
身体につくの
作ってすぐの味見と
冷めてからの味見
なんて
し過ぎか
できるだけ
つかないように
その努力も
ちょこっとずつ
してゆこうかな
そういえば
ひさしぶりに
カメラを手にし
外へ出た
窓からのぞいた雲が
きれいだったから
庭へ出て
夕日を撮った
雲を撮った
空を撮った
ひさしぶりだった
しんせんだった
なんでだか
夏の間は
一つも写真を撮らなかった
夏の空もキレイだったのに
秋の始まりの空もキレイだったのに
徐々に
冬に向かう空になる
冬の空になる
いまのうちに
とらなくちゃ
秋の空を
とらなくちゃ
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