| 2002年01月28日(月) |
No.1おしゃれスイーツ☆ |
今月号のノンノ（ウタダが表紙）の代官山特集で、うちの先輩のお店が載ってた！
ゼミが一緒の先輩で、学祭のときには私とペアを組んで、とっても優しく教えてくれた先輩。
栄養士にはならないで代官山のカフェに就職し、去年、なんと２２歳という若さで店長を任された、っていうところまでは聞いてたんだんだけど。
まさかそんなに大きくなってるとは思わなくて、びっくりしてしまった。
しかも、「Ｎｏ．１おしゃれスイーツ」と紹介されていた。すごい。
うちのゼミは、「栄養指導ゼミ」別名「クッキーゼミ」といって、１年間の前半は自分のオリジナルのクッキーをとことん作って、後半はたんぱく質の実験を行う。
調理師or研究員向けの内容のゼミなのに、うちの同級生は、１人以外全員保育園の栄養士という。
なんとも将来に役立たずだったゼミ。うそうそ役立たずじゃありません。
私も、みんなも、保育園で自分のオリジナルのクッキーを出しています。
その先輩は短大時代から、自分が作った洋風なお菓子を、あえて和紙や、渋いお皿に載せて写真を撮っていました。
そして、今のお店の紹介文を読んでいたら、「奥には座卓も。」だって。
しかもオススメメニューで、イチゴのタルトに、抹茶オレを合わせていたりして（笑）。
自分のセンスもしっかりお店に反映させているんだなぁ。
あのクッキーたちもお店に出しているのかな？
代官山の駅から歩いて２〜３分です（宣伝）。
今度行ってみようっと。
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