小林カツ代の息子の料理家、ケンタロウの本にワクワク。
あの人のは、いろんなタイプの本が出てるけど、「ＢＥＳＴ」っていう本が凄く自分に良かった。
ワンプレートごはんが主。
ぱっと見ただけで栄養バランスがとれてるのがわかる。
炭水化物・たんぱく質・脂質、がんばればビタミンまではどこでも取れてそうだけど、ミネラル（カルシウムや鉄分、食物繊維とかそういうの）まで絶対取れてる！あれらは。
そしてもちろんおしゃれでおいしそうで豪華なのに、無理してない感じ。
キャベツは手でちぎって、アンチョビとザクザク和える感じ。
ゴーヤは塩でもんで、つぶした梅と和える感じ。
どの料理にも立体感をもたせる感じがすごく自分の理想っていうか外せないところと一緒で、見てて気持ちいい。
ケンタロウさんの言葉もすごくよいーーー。
別に手作りが偉いとかではなくて、外食でもおいしくて栄養のあるものが食べられればそれで全然いい。とかそういうニュアンスのことを冒頭で言ってた。
でもやっぱり楽しいしおいしいし嬉しいから僕は作る。とかそういうの。もうちょっと優しい言葉で言ってた。
うちの職場の並びに小学校があって、なんとケンタロウさんはそこの卒業生らしくて、そして、うちのパートさんがそこで役員をやっていて、この間ケンタロウさんを学校へ呼んで講演会をやったって言っててびっくり！！！
１年で１日しかなかったオフをその日にあててくれてしかも出演料いらないって受け取らなかったとか。
肩の力を抜いた料理たちをぱらぱらめくりながら、すっごい案がボンボンでてきた。
私も毎日一皿はワンプレートものを考えている。
そして作るものも２０品目くらいに増やしてしまい、ちょっと大変にしてしまった（笑）
職場で妊娠中の人がいるんだけど、うちのお弁当（もやっている）を食べ始めてから調子がいいって言ってた。毎日お昼が楽しみでしょうがないって。
あと、全部食べ終わって、食べ過ぎたーとかもないし、でも腹持ちが良くて、ほんと満たされた気分になるとか言ってくれる人もいた。
最近お弁当に力を入れている私。
そして毎日塩分やエネルギーも表示してるんで、めちゃ助かるって言ってて、おし、がんばろう！ってまた思えた。
てか本当にそういう声が毎日耳に入ってきて、なんと東京の本社にまで届いてて、こないだ言われたんだけど、「こういう世界でこんな風に声が届くのは珍しいこと。名誉です」って。名誉。あと「誇り」とかも言ってたかも。
つばきのＣＤを聴いた！！
「街風」が期待以上でびっくりした！！（笑）見えないパワーがより一層・・
つばきはすごい。
曲もすごいし演奏もすごい。
変わりつつ、変わらないなんとかってのもしっかり健在な歌詞。「街風」でも。
おがーさんのベース、すっごい好きだなぁ。
「二人ここにいる」のあとの一瞬の沈黙のところで、左側でなんか声みたいなのが聞こえる気がするのがちょっと気になる。
ジャケットの子は一色くんの幼少時代なのかな？ってくらい似てる。
うちの周りの２５歳の子たちが、今ゴーゴー音をたてて進んでいる。
一人は、今月から転勤で栄養士で、一人は来月から栄養士で引越しで、一人は今月で美容師を一旦お休み。
一人の子は、１年以上ぶりに栄養士復帰で、というのも、私が押しまくった！
きっと、この間私の白衣姿を見て、事業所栄養士を選んだに違いない。
保育園、病院だったのに、決めたところは事業所だったんで「ニヤリ」。
みんなの話を聞いてると、なんかとってもすがすがしいんすよー・・・
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