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| 2001年09月05日(水) | 鉄観音 |
鉄観音といえば、日本では結構名が通っているんではないでしょうか。
茶飲料の原材料で見かけますよね。
観音様の恵みのお茶。ということで、
鉄観音は脂肪分解度が高いらしいです。
だから日本で流行ったのかなぁ。
鉄観音の茶葉は多少黒みがかっているらしいのですが
今日飲んだお茶は発酵度が低めらしく
水色はさっぱりとしたグリーンで
飲み口も実にさわやか〜でした。
東頂烏龍茶が果物とすると
鉄観音はうーん、針葉樹かなぁ。
とてもスッキリします。
これは日本向けのおみやげなのか、
５０グラムずつ箱に入っていて、４つで６０元（９００円）だったかなぁ・・・
あやしいひらがなでふりがなが振ってありました。
りょくちや とか、てっかのん とか（笑）
だから、あまり味に期待していなかったんだけど
なかなかどうして、おいしいです。
いつだったか中国雑貨の店で、小さい缶がかわいくて買った詰め合わせは
保存状態が酷くて、半分かびが生えたような
お湯を注ぐそばから「こ、これは飲めネェ」というやつだったのですが
さすがお茶屋さん。きっちりアルミのパックに入って密閉されているし
廉価でも、おみやげとして誇れる味です。
あ〜、おみやげに、もっと買ってきておけば良かった
