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2005年11月13日(日) 八ツ橋

職場の方から頂いたお菓子を食べました。
   

聖護院八ツ橋総本店の「カネール」

昔はニッキ(シナモン)の匂いって苦手だったのですが
だんだん馴れてきて
八ツ橋は好きなお菓子のひとつです。

聖護院といえば、生八ツ橋ではなくて、焼いたやつ。
この硬さが好きだー
甘さが控えめで、かみしめるとじんわり味が広がってくるところも。

で、頂いたのは
丸く巻いてスティックになっているものの
珈琲味。
ほんのり苦味があって
香りはニッキが強いけど、珈琲の風味が見え隠れする
にくいやつ。

冬にまた京都に行けたら自分でも買ってこよう。


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