| ☆シングルマザー日記☆ |
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料理の鉄人！（ナルシスト）
2002年03月06日(水)
今日は朝からスーパーへ買い物に出掛けた♪ クッキーの材料と、夜ご飯の材料を買ってきた♪ 先月バレンタインデーに手作りチョコを貰ったので、お返しに手作りクッキーを焼こうと思ったのだ！ お菓子なんて長年作ってないので戸惑いながらも頑張った！（笑） 何が大変ってバターがやわらかくなるまで待ってるのが大変だった。「おっせーな」とか言いながら待ってた（笑） 【普通のクッキー】と【チョコチップクッキー】と【周りにシュガーパウダーをまぶしてから焼くクッキー】と【クルミの入ったクリスマス風ｗクッキー】を作った！ 自分で作って何だが・・・・・すごく美味しい★クリスマス風クッキーは中サクサクだし、何でこんなに美味しいんだ？！と言いたくなるほど美味しかった！！自分すげえ！！（笑） そんなこんなで飾りつけをして完成！明日持っていくのだ♪  イカの内臓を取る時、イカが「やめてよ」と言う目で見ている様な気がして・・・「全部食べるのでごめんなさい、失礼します」と言いながら、イカの腹の中に手を突っ込んで内臓を取り出した。そんなこんなで、イカを使ってカマボコみたいに焼き上げた♪ 次にハンバーグ♪実はハンバーグは初めて作った（笑）面倒な料理なのかと思っていたら、こんな簡単な料理だったのか！！という程簡単でビックリ！！中に切ったアスパラを仕込ませた♪いい感じになった♪♪デミグラスソースをかけて目玉焼きを乗せて、完成♪♪ 次は海老ニラ餃子★海老ニラ饅頭じゃないのよ（笑）何と言うか、皮もパリパリで中はジューシーでこんなに旨くていいのか！という感じに完成して自分でもビックリ！！！！ 人間やれば出来る！！！と言う事を確信した一日だった（笑） 料理って楽しいかも・・・・・・・もっと色々つくってみよう♪♪♪ |
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