それができるようになったら主婦合格？
ども、ソラです。

だとすると、ソラさんはすっかり主婦合格、かも。

今日の夕飯は、「冷凍庫一掃計画」と称して
・サーモンのムニエル　たまねぎときのこのソース
・たことわかめの酢みそ和え
・豆腐と長ネギのみそ汁
でした〜。

たことわかめとサーモンが、冷凍庫にあったもの。
ソラさんちは塩わかめを冷凍庫保存してます。煮干しも冷凍保存。

ムニエルにかけた「たまねぎときのこのソース」、実は超お手軽なんすよ。
薄くスライスした玉ねぎをムニエルした後のフライパンで炒めて
（こうすると、油も節約できるしサーモンの味が染みて美味しくなる）
なめたけの瓶詰めと混ぜただけ。
ちょっと和風でおいしいです。
これに大根おろしを合わせてハンバーグにかけてもおいしいかも。

酢みそ和えの和えだれに、以前きな粉もち用に作っていた
「きなこと砂糖を混ぜたもの」を小さじ１ほど入れたらおいしくなりました〜。以前なにかで、「大豆製品にきなこを混ぜると美味しくなる」というのを見たのでちょっと試してみたのです。成功，成功♪

昨日は１２時まわってから帰宅したどらどら、今日も帰宅はまだです。
（現在　２２：０３）
明後日の文化の日は朝寝坊していいからゆっくり休んでね〜。