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タビニッキ  タビノオモヒデ
ソラ横丁のいちにち


2006年11月28日(火) おでんシーズン

突入!!
ども、ソラです。

先日、後輩から大根をもらったので今日はおでん〜。
昨日の帰りに材料仕入れてきたので、今日は帰ってすぐご飯支度開始。

たまごを茹で、大根を下茹でしてあとは詰め合わせの練り物と一緒に
グツグツ煮込む〜。
練り物セットと大根、ゆでたまご(一人あたま2つ)、こんにゃく、
じゃがいも(中2個)、はんぺん、ふきと盛りだくさん。
・・・あまりにもりだくさんすぎて鍋からあふれちゃったりして(汗)

大根をたくさん入れたので、皮も大量発生。
もったいないのできんぴらにしました〜。

これを明日のお弁当に入れるつもりで、夕飯ではちょっとだけ食べたのみ
だったのですが、一言いうのを忘れてしまったがために、どらどらの
夕飯が終了したときには全く無くなってしまっておりました。orz
ううう、言いそびれた私が悪かったんだけどさぁ。しょぼーん。

明日もおでん。
食べている途中に「焼き豆腐とがんもどきがない!」ということに
気付いたので明日は追加投入する予定〜。


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